金沢コトポロン *** カフェ+竹芸ギャラリー 喫茶竹屋 ***

こちらは、兼六園のそばにある小さな喫茶店 「竹屋」です 。 古都・金沢でみつけた日々の “とっておき” を紹介します。

クレソン配達便 


いつもこの時期になると届く、クレソン。
今年もI川さんがバイクに乗って配達してくれました。

野生クレソンなので、スーパーのなよなよしたものではなく、
味も見た目も骨太なかんじです。
採取場所は秘密? 大まかな町名だけしか教えてくれません。

まずはサラダにしていただこうかな。
シャキシャキとした食感、独特の苦味がたまりません。

  クレソン

[ 2013/02/07 ] 日々の出来事 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

たけや

Author:たけや
喫茶竹屋

住所  〒920-0912
     金沢市大手町6-1
    (金沢地方裁判所前)
TEL   076(221)5030
営業時間 火曜〜金曜 10:00~17:30
定休日 土・日・月曜、祝日
      
駐車場 2 台
※全席禁煙
※全13席、予約可、カード不可

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☆ランチタイム12:00~14:00
 ・温玉カレーセット1000円~
 ・オムライス800円 etc

☆水・木・金限定(12時~売切)
 竹屋のお昼ごはん定食 ご予約承ります。

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