金沢コトポロン *** カフェ+竹芸ギャラリー 喫茶竹屋 ***

こちらは、兼六園のそばにある小さな喫茶店 「竹屋」です 。 古都・金沢でみつけた日々の “とっておき” を紹介します。

今年初の吉はしさん 

かの有名な「吉はし」の和菓子が食べられる
竪町の「クラフト&ギャラリー波」さん。

今日はこの和菓子を目当てにお店を訪ねました。

茶巾   かるかん
        吉はしの和菓子とお茶セット 850円
  
(写真左)三年番茶と「福寿草」。
      焼き目をつけた薄皮から、かすかにのぞく花。
      茶色と黄色の対比が鮮やか! 茶巾絞りによって、
      これから花を咲かせようとする福寿草を表現しています。
      
(写真右)アップルティーと「干支巻き」。
      白いんげんの餡を、かるかんで巻いている。
      淡雪にほんのり桃色がのり、丑の焼き印が押してある。
    
  
こんな手のひらサイズの世界で、
季節を豊かに表することができるなんて、やっぱりすごいです。

茶会や茶道教室でしか口にすることができない
「吉はし」さんの和菓子ですが、
こちらでなら、気軽にいただくことができます。
ぜひ味わってみてください


☆クラフト&ギャラリー波
  ダイソー竪町店左のビル3Fにあります。
  定休日は火・水だったと思います。
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プロフィール

たけや

Author:たけや
喫茶竹屋

住所  〒920-0912
     金沢市大手町6-1
    (金沢地方裁判所前)
TEL   076(221)5030
営業時間 火曜〜金曜 10:00~17:30
定休日 土・日・月曜、祝日
      
駐車場 2 台
※全席禁煙
※全13席、予約可、カード不可

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☆ランチタイム12:00~14:00
 ・温玉カレーセット1000円~
 ・オムライス800円 etc

☆水・木・金限定(12時~売切)
 竹屋のお昼ごはん定食 ご予約承ります。

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