金沢コトポロン *** カフェ+竹芸ギャラリー 喫茶竹屋 ***

こちらは、兼六園のそばにある小さな喫茶店 「竹屋」です 。 古都・金沢でみつけた日々の “とっておき” を紹介します。

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金沢音楽週間ライブサーキット 

「音楽は金沢を寝かせない!」

こんなキャッチフレーズで、1月30日(土)~2月7日(日)まで、
市内数か所で様々な音楽イベントやライブが開催されます。

今年5回目だそうですが、今回はじめて足を運びました。


場所は金沢蓄音器館、出演は京都を拠点に、
全国でカフェライブを敢行している「ザッハトルテ」。
アコーディオン、ギター、チェロのアコースティック・トリオです。

     ザッハトルテ

金沢でもよくライブを開催していて、名前は知っていたものの、
生演奏を聴くのは初めて。

カフェライブをしているだけあって、
小粋でおしゃれ、でも熱い音色もきかせてくれる
期待通りのライブでした。


この一週間、市内のライブハウスやカフェ、市民芸術村などで
ユニークな音楽イベントが開催されます。
値段もお手頃なものも多いので、
音楽漬けの毎日を過ごしてみてはいかがでしょうか?

スケジュール詳細はコチラ↓
「金沢ライブサーキット‘10」
http://liveinfo.sblo.jp/archives/201002-1.html

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どらどらドーラー 

ある日のおやつタイム。

森八さんの「宝達(ほうたつ)」というお菓子をいただきました。

ほうたつ

菓子のしおりには、
「加賀藩の御用金山として栄えた宝達山にちなみ、
 金箔をあしらった上品な姿と味わい」
とあります。

姿かたちは半どらサイズ。
もっちもちの皮に、甘さ控えめの小豆餡が程よく詰まっていました。

先日の紅茶教室以来、どら焼き作りにハマっていたわたし。
もちろん、紅茶とともにいただきました

この組み合わせ、おすすめですよ~。

きょうのお昼ごはん 

【本日のお献立】
   お昼ごはん

*里芋ほっこりそぼろ煮
*あつあつ茶碗蒸し
*きゅうりとハム玉のマヨサラダ
*大根としめじのお味噌汁
*胡麻ふりご飯
*キウイフルーツ
*棒ほうじ茶

あしたは何にしようかな~。

復活☆豆乳プリン 

昨日は、1月とは思えない暖かさだったせいか、
たくさんお客様が来てくださいました。

この日の午前中は、ランチの準備に加え、
ご予約を頂いていたサンドイッチ5人前と、
メニューにない竹筒豆乳プリンのテイクアウトもこなすという、
なかなかハードなスケジュールでした。

     プリン


豆乳プリンは、最近メニューに出していなかったのですが、
時折、いろんなお客様から「豆乳プリンないの~?」と聞かれたりして。

この日のように、事前にリクエストして注文してくださるなど、
ご要望があるのは大変うれしいことです。

そろそろ春も近づいていることですし、
3月ごろに、また豆乳プリンを復活させようと思います。
ぜひ、味わいに来てくださいませ

[ 2010/01/28 ] 日々の出来事 | TB(0) | CM(0)

近江町のお魚屋さん 

知人からいただいた、車鯛の昆布さしみ。

近江町にある、忠村水産さんのものです。

高級鮮魚を扱っているだけあって、
包装をとると昆布の香りがふわ~っと広がって、
おろしたてのワサビといただいたら、本当に美味でした。

うちの祖父母が、魚はやっぱり忠村さんやな~
と言っていたのを思い出しました。

    さしみ

北國花展へ 

今日は竹細工教室のあと、エムザ8階で開催されている
第35回 北國花展」に行ってきました。

生け花というより、花木をもちいた芸術作品といったほうがよいような。

上から木をぶらさげたり、DVDを散りばめたものなど、
斬新な作品が多かったです。

今回は竹を使った作品が目立っていました。
自分では思いつかないような使われ方をしていて
とても参考になりました。

     花展

土曜日ということもあって、会場はお客さんでいっぱい。
展示は明日6時までなので、興味のある方はお早めにどうぞ!

1月の紅茶教室 

さて、今年はじめての紅茶教室。
積雪で大変な日でしたが、生徒さん全員来てくださいました。
皆さん、ありがとうございました!


1月のテーマは、“和”の紅茶時間です。

まずは、ウェルカムティーの柚子のミルクティーとともに、
茶菓工房たろうさんの和の小菓子を。

セイロンキャンディをベースにしたミルクティーに、柚子の香がふんわり。
寒さを和らげる、優しく温かな味わいでした。

    ゆずミルクティー

↑和というテーマに、竹屋の空間はぴったりかも!?

 竹模様の生地をテーブルのセンターにしいて、
 古い日本の紅茶メーカーの缶などをディスプレイ。
 ティーマットのかわりに杉板を用いるなど、まさに和風!

1月お菓子

授業の中盤には、国産紅茶を3種、竹屋特製のどら焼きと
ごまクッキーとともに味わいました。

そして最後は、ダージリンと上生菓子をあわせるという
和菓子×紅茶の組み合わせを体験。

今回は、和という切り口でバリエーションに富み、
紅茶の世界に一歩踏み込んだ授業となりましたね。

2月は、さらに本格的になります。
なんと、一人ひとりオリジナルのティーブレンドに挑戦します。

そろそろ自分の好みがわかってくるころ。
どんな風味の紅茶が出来上がるのでしょう。

来月もお楽しみ!

大雪 

昨夕から、どさっと雪が降りましたね。

車の運転も一苦労。
吹雪のせいで前が見えにくいし、バック駐車はおそるおそる。

今朝は路面が凍りついていて、神経をすり減らしながら
やっとの思いで出勤しました。

   雪
    ↑突き当りは兼六園。
     吹雪のため雪吊りがかすんで見えない…。

最初の仕事は雪かきです。

幸い周りは道幅が広く、用水路や融雪装置があるので
雪かきはラクなほうですが、駐車場の除雪は体力勝負。

こんな毎日だと、腕の筋肉が増強しそうです
[ 2010/01/14 ] 日々の出来事 | TB(0) | CM(0)

オランダ式コーヒーでひと息 

連休最終日はあたたかく、天気もよかったですね。

香林坊、武蔵、金沢駅あたりをブラブラしてきました。

109の地下にあるベーカリーカフェに立ち寄ると、
なんと「オランダ式キャラメルコーヒー」の文字が

休憩がてら、さっそく初体験!

    キャラメルコーヒー

珈琲を注いだカップの上に、キャラメルワッフルでふたをし、
湯気でやわらかくなったワッフルと珈琲を一緒に楽しむのが、
このオランダ式キャラメルコーヒー。

ワッフルの間にサンドしたキャラメルがやわらかくなり、
ワッフルの香ばしさとキャラメルの甘みが
珈琲の味を引き立てます。

この飲み方を考えたオランダ人は、なかなかのもの。

キャラメルワッフルが手に入ったら、ぜひ試してみてください♪
美味しかったですよ。
[ 2010/01/11 ] 日々の出来事 | TB(0) | CM(0)

1月休業日のご案内 

-------- 1月の定休日 -----------

 1月10日(日)、11日(祝月)  
 1月16日(土)、17日(日)
 1月24日(日)
 1月31日(日) 

★臨時休業のお知らせ★
 1月23日(土)
 1月30日(土)

------------------------------------
[ 2010/01/06 ] お知らせ | TB(0) | CM(0)

今年もよろしくお願いいたします。 

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


2010年の営業初日は、雨・雪・風で大荒れの天気となりました
北陸の冬らしいとはいえますが、
寒いですし、雪すかしもなかなか重労働。

う~ん。 春が待ち遠しいですね

    かどまつ
     ↑
  手作りのミニかど松。
  外は風が強いため、とりあえず店内でお披露目中。


今後も、ゆとりの時間や出会いの場をご提供できるように、
努めていきたいと思います。

早いもので、3月15日でなんと、4周年を迎えるのですよ。
今年は何をしようかな~。
また楽しい企画を考えますので、ぜひご参加くださいね。

2010年も乞うご期待!!!
[ 2010/01/05 ] 日々の出来事 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

たけや

Author:たけや
喫茶竹屋

住所  〒920-0912
     金沢市大手町6-1
    (金沢地方裁判所前)
TEL   076(221)5030
営業時間 火曜〜金曜 10:00~17:30
定休日 土・日・月曜、祝日
      
駐車場 2 台
※全席禁煙
※全13席、予約可、カード不可

facebookも随時更新中!




☆ランチタイム12:00~14:00
 ・温玉カレーセット1000円~
 ・オムライス800円 etc

☆水・木・金限定(12時~売切)
 竹屋のお昼ごはん定食 ご予約承ります。

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